Ingredienti
• Uova 6
• Latte 500 gr
• Nocciole tritate 100 gr
• Zucchero 6 cucchiai
• Amaretti 6
Preparazione
Sbattere le uova in una terrina aggiungere zucchero, amaretti sbriciolati, la nocciola IGP Piemonte e il latte. Amalgamati bene gli ingredienti , cuocere in forno a bagnomaria per 1 h a 180°
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al 7° Censimento generale dell'Agricoltura